Immunity duo

Top-chi – originální fermentované kimchi s topinamburem

Top-chi je fermentované korejské kimchi, které přináší jedinečnou kombinaci tradičního kimchi s křupavým topinamburem. Díky této inovativní receptuře získává nejen nezaměnitelnou chuť, ale také extra dávku vlákniny, probiotik a přírodních enzymů, které podporují zdraví střevního mikrobiomu (Guthealth).

Tento ručně vyráběný produkt spojuje výhody fermentovaných potravin s výživovými benefity topinamburů, které jsou přirozeným zdrojem inulinu – prebiotické vlákniny podporující zdravé trávení a rovnováhu střevní mikroflóry.

Proč zařadit Top-chi do jídelníčku?

Bohaté na probiotika – přispívá ke zdraví střev a silnější imunitě
Obsahuje prebiotickou vlákninu z topinamburů – podporuje trávení
Zdroj vitamínů a minerálů – včetně vitamínů B, C a železa
Křupavá textura a výrazná chuť – skvělé jako příloha i samostatná delikatesa
Ručně vyráběné, přírodní, bez konzervantů

Složení

pekingské zelí, topinambur, ředkev daikon, ředkvička červená, mrkev, jarní cibulky,nashi hruška, křen, cibule, česnek, zázvor, rýžová mouka,  voda, sůl, korejské chilli gochugaru, fermentované krevetky, rybí omáčka (ančovičky 72%, sůl, cukr, glukózovo-fruktózový sirup), bio sójová omáčka bez lepku (sójové boby bio, mořská sůl).

Alergeny vyznačeny tučně.

Bezlepkový výrobek

Skladování do +4°C 

Minimální trvanlivost 1 rok

Výživové údaje na 100g 

Energetická hodnota 167KJ/40 kcal

Tuky 0,4 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy 7,9 g

z toho cukry 1,9g

Bílkoviny 2,2 g

Vláknina 3,2 g

Sůl 1,9 g

Top-chi je bezlepkové a díky svému složení nabízí plnou a vyváženou chuť, která je lehce pikantní a zároveň osvěžující díky přirozené sladkosti topinamburů.

Fermentovaný česnek – výrazná chuť s benefity pro zdraví

Česnek je superpotravina, která je od nepaměti součástí zdravého jídelníčku. Fermentací se jeho chuť ještě prohloubí a získá jemnější, mírně nasládlý nádech, zatímco si zachovává všechny své přirozené benefity. Fermentovaný česnek od Ferment It! je nejen skvělý pomocník v kuchyni, ale také zdroj probiotik, která podporují trávení, střevní mikrobiom (Guthealth) a imunitní systém.

Díky přirozené fermentaci si česnek uchovává vitamíny, minerály a antioxidanty, které pomáhají při detoxikaci organismu a mají pozitivní vliv na celkové zdraví. Navíc je lépe stravitelný než běžný česnek, což ocení i lidé s citlivějším zažíváním.

Proč zařadit fermentovaný česnek do jídelníčku?

✔ Plný probiotik – přispívá ke zdravému trávení a podpoře imunity
✔ Jemnější a komplexnější chuť – méně štiplavý než běžný česnek
✔ Přirozený zdroj antioxidantů, vitamínů a minerálů
✔ Ideální pro zdravou stravu – bez konzervantů a umělých přísad
✔ Všestranné použití v kuchyni – od pomazánek po vaření a grilování

Složení

Česnek, petrželová nať, sůl

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 130 KJ/544 kcal

Tuky 0,27 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,06 g
Sacharidy 25,04 g
z toho cukry 3,2 g
Bílkoviny 6,21 g
Vláknina 1,5 g
Sůl 4 g

Není tepelně upravován, takže si uchovává živé enzymy a přírodní probiotika, která podporují trávení a imunitní systém.