Kurz výroby kimchi ve Fermentáriu

Kurzem vás provede zakladatelka Ferment it! Silvia Kančevová.
Připravíte si vlastní kimchi podle tradičních postupů.
Dozvíte se, jak fermentaci správně vést, co ovlivňuje výsledek a jakým chybám se vyhnout.
Ochutnáte různé varianty kimchi i další fermentované produkty.
Domů si odnesete 3,5 kg vlastního kimchi ve sklenici, vytištěný recept a praktické tipy pro další fermentování.
Součástí kurzu je také voucher na 20 % slevu na celý sortiment ve Fermentáriu.
A hlavně: strávíte příjemný čas s lidmi, které spojuje chuť k jídlu, objevování a fermentaci.

Pro úplné začátečníky i zkušenější nadšence do fermentace.
Pro každého, kdo chce lépe rozumět tomu, co jí, objevovat nové chutě a připravit si vlastní kimchi doma.

Co potřebujete najít?